吴裕泰始创于1887年(清光绪十三年），至今已有132年的历史，茉莉花茶制作技艺被文化部列入非物质文化遗产保护名录。初期的牌匾叫“吴裕泰茶栈”。民国时期，吴裕泰的发展进入高峰，在北京、天津开了十几家分号；公私合营时，吴裕泰划归国有，改名为“吴裕泰茶庄”。“文革”时期，吴裕泰茶庄一度改名为“红日茶店”。1985年，恢复原名“吴裕泰茶庄”,牌匾由原民革中央委员冯亦吾老先生题写，沿用至今。1997年，北京吴裕泰茶叶公司成立，企业进入连锁发展时期。2005年8月，吴裕泰成功改制，组建了北京吴裕泰茶业股份有限公司，这是吴裕泰百年发展史上的一次重要转折，为吴裕泰的发展奠定了坚实基础。


　　吴裕泰冰淇淋是一家集餐饮设备、市场开拓、营销管理于一体的综合性技术公司。自2000年成立以来，除了快餐制作的标准化、效率化外，企业专注于“开发具有亚洲口味的快餐品种”和“适合年轻创业者经营的时尚餐饮项目”。从成立到今天，公司誉满全国，获得中华全国工商业联合会烘焙业工会会员资格、中国烹饪协会会员资格、中国连锁经营协会会员资格、被人民日报社评定为中国餐饮连锁消费者十大满意品牌、被“商界”杂志评为2005年度本土50家具成长企业称号、被搜狐网...